超营养搭配:一荤一素一菇

01干香菇炖肉,鲜香菇炒菜。干香菇在烘干过程中产生了大量芳香物质,因此香味更浓,适合炖肉。而鲜香菇味淡,口感比较清爽,和素菜一起烹炒更好。在泡干香菇时,时间不要过久,20~40分钟为佳,否则其香味和营养都会流失。

02平菇百搭。平菇是消费量最大的菌类,这也与其百搭的吃法有关,它不仅可以和蔬菜、肉类甚至鸡蛋一起烹炒,还可以用来做汤。

03金针菇拌凉菜或涮火锅。为了避免食物中毒,最好将金针菇煮六七分钟以上。还可以将金针菇一切为二,上半部分可做汤、炒肉,菌柄部分剁碎做馅儿,这样既不影响口感,还可平衡营养。

04杏鲍菇炒肉或炖汤。其肉质肥嫩,香味浓郁,对烹饪时间长短没有特别要求,因而无论是炒肉还是炖汤,都不会影响其营养和口感。

05猴头菇清炒。猴头菇味道较淡,炖肉时口味会受肉味影响,炒菜时又会被蔬菜左右。因此,猴头菇最适合用来清炒。猴头菇略带苦味,喜欢这种味道的可以直接洗净烹饪,若要去除苦味,洗的时候将其在水中攥一下,苦味会随之流失。

06草菇爆炒。爆炒时间短,维生素C等不容易被破坏。入锅前,可以先在鲜草菇的菌盖上划个十字形刀口,这样更容易入味。

07口蘑做汤。口蘑味道鲜美,与清淡的蔬菜一起煮汤,口感更清爽。

各类鞋怎么洗

帆布鞋怎么洗

帆布鞋怎么洗呢?它不像皮鞋那样擦擦就干净,也不像衣服那样可以丢进洗衣机里,那么应该怎样洗帆布鞋才能干净呢?下面我就为大家介绍一下帆布鞋怎么洗。

1、不要直接用水洗

洗帆布鞋的时候不要直接用水洗,前面的部分和鞋底的部分最好用废牙刷来刷。拿一条不用的干毛巾用食指顶住沾一点水,然后沾些牙膏轻轻擦鞋头及鞋边到后跟部分,需要注意的是后跟部分要特别小心别太用力,要轻轻的擦,最后再用湿毛巾把刚刚擦过牙膏的地方清洁一次,就能够非常干净了!

2、如何打理帆布的部分

帆布的部分,可以用旧牙刷沾些肥皂或洗衣粉轻轻刷洗鞋面,这样很容易就可以把污垢清理掉,如果遇到比较脏的地方就多刷几次,刷干净之后再用牙刷沾水清洗掉肥皂泡,这样就可以将帆布部分也清洗得干干净净。

3、尽量不要把整双鞋泡进水里

尽量不要把整双鞋泡进水里,泡了的话确实会洗得很干净,但是鞋子的寿命也会变得很短,因为泡水后鞋子会脱胶,很容易坏掉,所以尽量不要泡水。

4、鞋带部分

鞋带部分就很简单了,但注意不要因为懒得拆而将鞋带留在鞋上和鞋一起洗,应该将它拆下来用肥皂或洗衣粉直接清洗。这样就不会在鞋带上留下难看的污渍了。

5、晾干的秘诀

清洗过后建议放到通风且太阳晒不到的地方晾干,在鞋子刷好后最好用卫生纸把鞋包起来,这是洗帆布鞋的关键!包得严严实实的会让鞋子非常干净。绝对不可以将鞋拿到太阳底下晒,这样会让鞋的胶质部分变黄,并且胶质部分晒过后还会变脆,这样的话鞋也很容易坏掉的。

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白色帆布鞋怎么洗

最常用的清洗方法:

1、将鞋用温水浸湿,不用很长时间。有可能的话里面稍微放一点醋(最好是白醋)。

2、用纯白牙膏将鞋子刷一遍,再用清水洗干净。最好是用软毛刷。

3、一定要漂洗干净,尤其是用洗衣粉清洗鞋子的时候,刷完鞋最好用清水泡一段时间。

4、用手纸把鞋包起来,要让布的地方都包上手纸,放到阴凉通风处处晾干即可。

如果有洗不掉的污渍可以用白色颜料刷鞋1、鞋子和鞋带拆开来洗,先用增白皂把鞋子和鞋带洗一遍,鞋子要用软细毛的牙刷涮(帆布要轻涮,否则容易损坏),再用清水洗干净。

2、将白色的水粉颜料对水稀释(水不要加太多,刚好不稠为宜,当然白色颜料也不能多),再用牙刷在鞋上涂上水粉,如果脏的严重的地方可以多涂点。

3、将鞋在通风处凉干就可以了。

注意事项

不管你洗鞋的时候用的是透明皂、洗衣粉还是洗洁精,切记一定要用清水涮洗干净,切不可因为偷懒没有清洗干净,致使残留的物质让鞋子发黄。

根据经验,不管用什么方法洗鞋,最好是洗好之后将鞋子上包上卫生纸,卫生纸是越白越好,而且最好是把鞋帮也包住。

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板鞋怎么洗

很多年轻人都爱板鞋,板鞋代表着一种年轻,时尚,随性。试问年轻人怎么能不爱呢!但是脏了的板鞋怎么洗才好呢?我们来看一看吧!

板鞋的清洗:

1、若板鞋的外底和侧面(非尼龙材料的部分),可以喷少许衣领净,过十几秒后拿软毛牙刷轻轻刷洗,刷洗的时间不宜过长。

2、清洗时应注意鞋眼的地方,以防金属鞋眼褪色导致鞋面更脏。(平常可用透明的指甲油涂抹在鞋眼上,可以防止金属的氧化)

3、刷洗完应及时用温水或者凉水把泡沫冲走,尽量减少化学物品对鞋的侵蚀的时间。

4、清洗完立刻用干抹布将残余的水擦拭干净,若带有气垫的,则注意气垫周围的水擦干净,以免使有些遇水化学反应导致开胶。

5、若鞋底纹夹住的小石子可用牙签剔除,因为长时间夹住异物会使鞋底纹路变形,在一定程度上会影响鞋的运动性能。

6、如果板鞋面有开裂的硬伤,注意不要在有裂伤的地方继续擦,这样会使伤口变得更脏,甚至裂纹变大。

7、如果鞋面是PU料或者是漆皮,就直接拿湿布擦拭即可,另外一种人造皮革类似于反毛皮的材料,清理的时特别注意抹布的湿润程度,一般的来讲清理这种鞋面,用太湿的布反而污渍会变本加厉的脏。

板鞋的保养:

1、当鞋穿脏时,可用清水蘸点洗涤剂轻轻刷洗,再用清水冲净,放置通风阴凉出风干,避免阳光直射和曝晒。

2、切忌使用暖气或明火烘干,以免造成老化、开胶、褪色和严重变形。

3、避免过量的太阳直射及吹风机的热气等,不当的护理方法也会减少鞋子的寿命;洗刷时不能长时间浸泡(浸泡时间不得超过20分钟)。

4、如果长时间存放,应先将鞋刷洗干净,干后放置阴凉通风处存放,好让鞋子有充分的时间吹干,以免发生霉变。

生活贴士:30个日常生活小常识

1.纠缠一起的项链如何快速解开

可先洒一点爽身粉,在着手解开。链子因爽身粉而变得滑润,所以不管缠的多紧也能轻松分开。

2.防止洗澡水变凉的方法

冬天泡澡时,水很容易变凉,可以再浴缸中加上一点盐。盐有暂时堵塞汗线的作用,体热就不会散发出去了。

3.如何消除盘子的裂痕

可以把盘子放进锅子里倒入牛奶,加热四至五分钟,牛奶沸腾后就可熄火取出盘子,裂痕就会几乎消失不见了。

4.饼乾的防潮法

将饼乾装罐时,同时放进一块方糖。由於方糖会吸收罐中的湿气,所以就能保持饼乾的香脆可口的状态了。

5.预防煮面食汤溢出来的方法

水煮的时候,再汤里加上一迟奶油或一点点沙拉油。同时要保持汤的沸腾,不可向煮其他面类时一般加冷水。

6.如何去除指头上的烟垢

最有效的方法适用柠檬汁擦洗,起初效果并不显着,但是经过耐心的擦拭之后,颜色就会渐渐退了。若依然无效的话,可在柠檬汁里加上一点双氧水,效果就出来了。

7.使缩小的毛衣恢复原状的方法

在脸盆里注入温水,滴进少量的家庭用阿摩尼亚水,然后将毛衣浸入,留在毛线上的皂成份就会溶化。以两手同时轻轻拉长缩小的部分,然后冲水晾乾。再半乾之时,先 用手拉开,整出原形,用熨斗烫一烫,就可恢复原来的尺寸。

8.如何去除地毯上的家俱置痕

消除地毯上常见的凹陷痕迹,试用争气熨斗再凹处喷一些蒸气,或将湿毛巾铺在凹陷 的地方,然后用熨斗烫。再以硬毛的牙刷挑起凹处的毛,在轻轻刷顺即可。

9.加了酵素的洗衣剂不可用热水

含酵素的洗衣剂对身体产生的蛋白质污垢最有效,但蛋白质遇热就会变质,而紧贴在布上面。虽是酵素洗衣剂也无可奈何。所以水温还是以30至60度为上限。

10.如何防止毛衣缩水

洗毛衣的原则是一次尽快洗好。一般而言,洗衣精用的愈省,愈容易使毛衣缩水,所以不如洗衣精多加一点,以避免毛衣变小。

11.如何制作透明清亮的冰块

就是将水充分煮沸后,在倒入制冰器里。因为如此可将水中的石灰等杂质蒸散掉,制作出来的冰块就会格外透明。

12.使瓶花在夏天持久的秘诀

可再花瓶里滴上一、二滴漂白水。漂白水有杀菌果效,尽管水温高,也能使花茎切口,不易生菌,花自然较能耐久。

13.不用芳香剂使屋内芳香的方法

可利用自己的香水以棉花沾湿香水后,擦拭室内的电灯泡,灯泡一亮,香水就会温热发挥,整个房间就会充满香气了。

14.使凋萎的蔬果复原的方法

可以在大盆里装上水,加上少量的醋两块方糖,再将蔬菜放进去泡浸即可,就用热水冲一下,然后立即以冷水回冲,就可恢复原状。

15.轻松去除衣物塞在衣箱里产生的皱折

出外旅行时,打开衣箱,衣服变的皱巴巴的。可在泡过热水澡后保留浴缸的水,将衣物用衣架掉挂在浴室里,翌晨,衣服上的皱折就可被蒸气消除了。

16.去除衬衫衣领、腋下汗斑的秘诀

先用刷子涂上洗发精,或擦上刮胡膏后静置四之五分钟再洗,即可顺利洗净。

17.使丝袜更为耐用的秘诀

为防止丝袜脱线,可将新丝袜放进冷冻库中。等冻硬了直接取出自然解冻后,穿上时就比较部会脱线了。另外也可先加入五分之一杯醋的水洗一洗,或用砂糖一大匙溶化的水冲洗,效果也不错。

18.黑色衣服退色时的补救法

1)若是棉质的可再水中加一点啤酒冲洗。

2)若是毛质的就用煮过波菜的汁洗洗看。

19.防止白色丝衬衫变黄的方法

在洗之前,先涂上牛奶。如此就能不可思议地防止变黄。在洗完后,最后一次冲水时 加点牛奶,也同样有效果。这种方法并不需用很多牛奶,所以不妨试一试。

20.防止牛仔裤掉色的方法

新买的牛仔裤,可先进在浓盐水中,过了整整一天,再以一般方法洗涤即可。平时在洗涤时,若能将里侧翻出来再洗晒乾,也能使褪色的程度减到最低。

21.鞋底易滑时的应急处理法

1)用砂纸摩擦鞋底,就可大大减低滑倒的可能。

2)把生马铃薯切成两半,以横切面摩擦鞋底,就不会滑了。

3)可以在鞋底贴胶布,尤其是雨天特别有效。所以尽管下雨,也可以穿上漂亮的鞋 子外出,而不用担心滑倒。

22.使剪刀恢复锐利的方法

利用铝箔纸,将二、三张叠在一起,用剪刀剪一剪,剪刀立刻就会锐利的令人吃惊。

23.收录音机的保养法

以棉花棒沾酒精,清除磁头上的灰尘。只是如此就能使音质复元。

24.烟灰缸的油垢去除法

可以在烟灰缸内洒一点盐,再以软木塞成抹布擦拭污垢即可。

25.玻璃杯重叠抽不出来时的处理法

可在内杯加冷水,外侧的杯子浸在温水中。使二者产生温差,就可顺利抽出。另外也可在重叠处架上洗洁精或肥皂润滑,以方便取出。

26.不伤家俱的蜡笔污迹去除法

蜡笔污迹无法以水去除,用油漆溶剂虽可去除,但会剥去涂料而使表面受损,最适合的方法适用牙膏擦拭。不仅可擦的很乾净,且也不会伤到家俱。

27.收存衣物的便利法

不常穿的衣服若不妥善收存好,很容易遭虫咬破。所以在收存前,可先再橱子底下铺一张当日的报纸。因为刚好报纸的油墨味有驱虫的效果。再加上防虫剂,形成双重保护,且铺有当天的报纸,日后就可看出是何时收起的,可说是一石二鸟之策。

28.长久保存皮质、丝质衣物的方法

皮质和丝质等高级衣物,愈是纤细就愈不能放在塑胶袋里。因为东西在密封的情况下,无法接触空气,湿气就会积在里面当然发酶就无可避免了。所以从洗衣店取回的衣物,最好除去塑胶袋,在上面盖上薄纸,才收存起来。

29.消除裙襟、裤脚折痕的方法

此时,如果再折痕上涂一点醋,就不会那麽明显了。在整烫之前,先以旧牙刷涂一点薄醋在折痕上,然后以低温烫一烫,就几乎看不出来了。

30.去除车上烟味的方法

可在烟灰缸中铺上咖啡渣。因咖啡渣有相当的除臭效果,再揉熄烟蒂时,咖啡渣的湿气可立刻熄灭火星,咖啡渣以布袋装起亦可去除整辆车内的异味。

转自https://www.sohu.com/a/270246290_809909

教你如何有效改善健康状况

你如何有效改善健康状况

1、如厕时,坐在马桶上做叩齿运动:

合拢嘴唇,轻叩牙齿数次。可使牙周膜内血管扩张,改善局部血液循环而固定牙床,减少患牙疾的可能。同时,叩齿使口腔唾液分泌增多,有助消化。

2、睡醒时,躺在床上做几分钟保健操:

用手指梳头一分钟:用双手手指从前头开始重复向后脑勺依次梳理。可以慢慢唤醒脑细胞,增强脑部血液流量,促进头部血液循环,对预防心脑血管疾病有益处,还可以养护头发。轻揉耳廓一分钟:用双手手指沿着左右耳廓,从前向后轻揉30次,从后向前轻揉30次,再上下轻揉30次,最后用双手轻拍左右耳朵10次。耳朵上布满全身的穴位,这样做可使经络疏通,尤其对耳鸣、目眩、健忘等症有防治之功效。

转动眼睛一分钟:睁开眼睛,顺时针转动眼球30次,逆时针转动30次,上下转动30次,再左右转动30次。尽快从沉睡中醒来,尤其能锻炼眼肌,提神醒目。

3、化妆时,踏着脚踏按摩器按摩双脚:

化妆时,双脚踏在脚踏按摩器上,边化妆边按摩双脚。人体的五脏六腑、筋骨肌肉、四肢百骸,在脚部都有相应的反射区,脚部还有大量的神经末梢,多做足部按摩,可改善神经、泌尿、生殖、循环等系统功能,不仅会消除疲劳,提高机体的免疫力,还能起到延缓衰老、防病治病的作用。

4、刷牙时,站着做提肛运动:

吸气时提肛、收腹,呼气时缓慢放松肛门,连做20次-30次。提肛运动可使中气提升,强壮脏腑,并可调节气血阴阳。反复收缩,可增强肛门括约肌的功能,加速静脉回流,改善肛门部位的血液循环,同时促进肠道蠕动,可预防痔疮、便秘发生,对改善内脏下垂、胃肠功能紊乱均有疗效。

5、办公时,适时就地做做拍打运动:

久坐办公室时,别忘了抽空起身拍打身体和手掌。拍打是一种很好的自我按摩,可以振动身体内部的经络与器官,使之放松而避免由于肢体僵硬和麻木造成的颈椎和腰椎玻而拍打手掌是因为手心手背布满身体的相关穴位,刺激穴位,使经络通畅,能消除抑郁、焦虑情绪,也能增加大脑和心脏供血,健脑益智,防治动脉硬化和老年痴呆症,促进身心健康。

6、出门时,蹲下屈膝穿鞋更好:

许多人换鞋时习惯坐在凳子上,或者站着穿鞋。其实,蹲下屈膝穿鞋更好。能活动腰椎骨、刺激小腿肚和脚踝处的运动,会觉得腿部肌肉在使劲。有意识地多做一些弯腰、屈膝、下蹲动作,还能增强心脏力,改善体位变化而引起的头晕症状。

细菌最爱窝藏的几大死角

细菌和病毒无处不在,不要以为房间打扫得“一尘不染”,便与细菌、病毒划清了界限,其实,它们总在你不大注意的角落里生长繁殖,稍不留神就会给人们来个措手不及。

自动取款机按键:随身携带消毒纸巾,使用完取款机后擦擦手,数完钱后也记得要擦手。

运动手套。葡萄球菌非常“留恋”聚酯,而很多运动手套中含有聚酯,当人们抓起举重杠铃时,细菌就会趁虚而入到眼睛、鼻子和嘴里。因此,最好少戴手套,必须戴手套时,要提前准备消毒纸巾和洗手液。

健身房的瑜伽垫和器械:使用前先用消毒抹布擦拭健身器。最好带上你自己的瑜伽坐垫或者拿毛巾盖在坐垫上。运动完毕后记得一定要洗澡。

办公室电话:你的办公桌,电脑键盘和鼠标也是细菌藏身的好地方,包括手机在内的电话,由于上面携带手和嘴上的细菌,因此可能更多。每天用消毒抹布擦拭桌子、电话和键盘,可消灭99.99%的细菌和病毒。

厨房水槽:在清洗食物,尤其是生水果和蔬菜后,要记得用消毒产品清洗水槽,每周至少2次。先擦拭水池,然后沿下水道注入消毒溶液。

真空吸尘器 50%的真空吸尘器被测出含有大肠埃希菌等粪便细菌。由于细菌在真空环境中能存活5天,因此,每次用完吸尘器后,应该往吸尘器的刷子上喷些消毒水。

超市手推车 2/3的超市手推车的把手上都有大肠埃希菌,甚至比普通公共浴室的都多。因此,使用前要用消毒纸巾擦拭把手。

健身器械 健身中心63%的器械都携带鼻病毒,这种病毒是导致感冒的罪魁祸首。因此,健身时应避免触摸面部。

饭店菜单 菜单人人都看,因此极易传播各种病菌。在浏览菜品时不要让菜单接触餐盘,点完菜后应立即洗手。

飞机上的卫生间。飞机上的卫生间从水龙头表面到门把手,布满了大肠埃希菌和导致感冒的致病菌。因此,乘飞机时传染上感冒的概率比平时要高100倍。

卧室的床。美国普通家庭中的床超过84%存在灰尘微粒。这些微生物寄生在床单上。以人的死皮为食,其排泄物和尸体很容易引起哮喘或过敏。

饮品中的柠檬片。放在餐馆玻璃杯中的柠檬片,近70%含有可致病性细菌。其中包括大肠埃希菌和其他能引起腹泻的细菌。因此,尽量不要在餐馆的饮品中加水果。

隐形眼镜盒。34%的眼镜盒上布满了沙雷菌和葡萄球菌等细菌,这些微生物易引起角膜炎。可以每天用热水清洗眼镜盒。一项研究发现,隐形眼镜洗液使用2个月后就会失去大部分抗菌能力。因此,应该每隔一个月买一瓶新洗液,即使原来的那瓶还没有用完。

浴帘。肥皂泡挂在浴帘上不只是不美观。一项研究发现,用塑料制成的浴帘更容易滋生细菌,繁殖大量病原体。而淋浴喷雾的力量更会使细菌播散至其他地方。因此,最好选用毛料浴帘,并保证每月清洗一次。

宾馆的电视遥控器:入住宾馆的第一件事是什么?拿起遥控器,打开电视。因此一定不能省略用消毒纸巾清洁遥控器、电话、收音机、门把手和灯开关的步骤,否则和细菌亲密接触就很正常了。

怎样让牙膏全部用完?牙膏全用完的生活小窍门

在牙膏运用的差不多时,尽管妈妈们都知道里边还有牙膏,但苦于挤不出来,往往都一扔了之。其实,这样做着实很糟蹋。

我这里有一个好办法与我们一同共享:便是当家里的牙膏快用完时,妈妈们无妨把牙膏放进热水里浸泡10分钟左右,然后再把牙膏取出来进行拧挤,这样剩下的牙膏就很简单被挤出,而你的牙膏就能够用到最终,直至里边的牙膏悉数运用完。这样又省钱又环保,妈妈们能够试试看。


怎样让牙膏悉数用完?让牙膏悉数用完的日子小窍门

怎样煮饭不溢出

在煮稀饭时往锅里滴两滴芝麻香油,开锅后用小火慢慢煮,这样粥就不会溢出来的;或者先淘好米,等到锅大半开时,再把米下到锅里,就可以防止锅里的米汤往外溢了。用电饭煲煮米饭时,只要提前把米洗净,放在适量的水中浸泡2~3个小时,再煮就能避免米汤溢出来了。

不费力气的新手健身方法

1、先热身,再上跑步机

很多初次健身的人,一进健身房二话不说先上跑步机上跑几步,其实,这种做法是不正确的。跑步前,应先做热身运动,热身运动能够提高肌肉的温度,使肌肉变得更加柔软而不容易拉伤,可以先压压腿或者做几组下蹲运动。新手第一次上跑步机,应该先慢走,再慢跑15分钟即可,此运动强度最好能保持3周之后,根据个人体质,再慢慢加量。

2、练大型器械前先测平衡

美国有机构统计过,初次走入健身房的人,在45天内都会或多或少都会遇到运动伤害。美国健美冠军鲁本提醒大家,由于大型器械对身体的柔韧和平衡性要求很高,因此,练习之前一定要先进行至少一个月的平衡稳定和柔韧性的锻炼。如果你上身保持直立却无法蹲下,或者单脚着地,闭上眼睛后却无法保持平衡,那么,千万不要碰健身房里大型器械。

3、力量练习从哑铃开始

很多健身新手初到健身房,恨不得把所有的器械都练一遍,像跑步机这样的有氧训练器械,如果热身到位,一般不会发生运动伤害。然而,胸推器、杠铃这样的力量训练器械,就不是很适合新手练习了。新手如果想练力量,可选择3—5磅的哑铃,双手置于胸前,做推举练习12—15个,2—3组即可。

4、40分钟为最佳运动时间

很多人一到健身房,就会待上好几个小时,把所有器械都连一遍,还是觉得不过瘾,这样很容易让人疲劳,导致肌肉酸疼,稍不注意就会引起运动损伤。对于健身新手来说40分钟就足够了,你可以用15—20分钟的时间慢跑,10分钟的时间练力量,再做一些柔韧性的训练即可。

教你如何选择面粉

购买面粉时一般可从以下几个方面进行粗略的感官辨别有无漂白:一”看”,看面粉的色泽和组织状态,优质面粉色泽呈白色或微黄色,不发暗,无杂质,手指捻捏时呈细粉末状,无粗粒感,无虫和结块,置手中紧捏后放开不成团,而过量添加增白剂的面粉呈灰白色,甚至青灰色;二”闻”,优质麦粉具有面粉的正常气味,无异味,而微有异味如霉臭味、酸味、煤油味及其他异味的为次质、劣质面粉;三”尝”,优质小麦粉味道可口,淡而微甜,没有发酸、刺喉、发苦、发甜及外来滋味,而淡而乏味,或微有异味,咀嚼时有砂声,或有苦味、酸味,发甜或其他异味、有刺喉感的为次质、劣质面粉

购买面粉时主要从所含水分、颜色、面筋质和新鲜度4个方面看其质量好坏。

1.水分:含水率正常的面粉,手捏有滑爽感,伸手插入阻力小,轻拍面粉即飞扬;受潮含水多的面粉,捏而有形,不易散。手插阻力较大,且内部有发热感,容易发霉结块。

2.颜色:面粉颜色越白,加工精度越高,但其维生素含量也越低。如果保管时间长了或受潮了,面粉颜色就会加深,这说明品质亦降低。

3.面筋质:水调后,面筋质含量越高,一般品质就越好。但面筋质量过高,其他成分就相应减少,品质就不一定好。

4.新鲜度:新鲜的面粉有正常的气味,颜色较淡且清。如有腐败味、霉味,颜色发暗、发黑或结块的现象,说明面粉储存时间过长,已经变质。

面粉是由小麦磨制烘干而成的。分为标准粉、富强粉和强力粉3种。优质面粉有股面香味,颜色纯白,干燥不结块和团劣质面粉水分重、发霉、结团块、有恶酸败味,不能食用。
一是“看”:看包装上是否标明厂名、厂址、生产日期、保质期、质量等级、产品标准号等内容,尽量选用标明不加增白剂的面粉;看包装封口线是否有拆开重复使用的迹象,若有则为假冒产品;看面粉颜色,面粉的自然色泽为乳白色或略带微黄色,若颜色纯白或灰白,则为过量使用增白剂所致。应选择色泽为乳白或淡黄色,粒度适中,麦夫星少的面粉。

二是“闻”;正常的面粉具有麦香味。若有异味或霉味,则为增白剂添加过量,或面粉超过保质期,或遭到外部环境污染,已变质。

三是“选”:要根据不同的用途选择相应品种的面粉。制作面条、馒头、饺子等要选择面筋含量较高,有一定延展性、色泽好的面粉;制作糕点、饼干及烫面制品则选用面筋含量较低的面粉。

选购面粉的方法还有以下几种:
(1)品种的选择:面粉的品种一般有特精粉、富强粉、上白粉三种。特精粉的出粉率为45%左右;富强粉的出粉率为60%左右上白粉的出粉率为73%左右。
(2)面粉质量的选择:面粉的质量和品种密切相关。面粉的质量和品种是由面粉的纯度、粗细度、精度和面筋质来确定的。面粉的纯度是指麦屑含量和面粉的色泽,精度愈高,面粉麦屑的含量愈少,粉色愈白。面筋质是指面粉筋力的强弱和蛋白质含量。面筋质的高低与小麦品质和加工工艺有关。面筋质越高,面粉的质量就越好。根据国家规定标准,富强粉的面筋质不低于28%,上白粉不低于26%。从质量上说,富强粉比上白粉好;特精粉比富强粉好。

洗衣服小窍门

很多人总觉得洗衣粉泡沫少了,衣服就洗不干净。其实,并不是洗衣粉放得越多,泡沫越多衣服就洗得越干净,这其中也要合理掌握一些小窍门,不然劳神费力而且还洗不干净。


洗前将衣服泡10分钟。洗前用洗衣粉水浸泡10多分钟,这样洗衣粉的去污分子会更好的渗透到顽固污渍内,再用洗衣机快速洗涤,既可以达到省水、省电的效果,也可以节约等待的时间。
选择低泡洗涤剂。最好是选择洗衣液来清洗衣服,因为洗衣液具有碱性低,性能温和,低泡和易漂洗等功效。同样的一件衣服,如果用洗衣粉,要漂洗8次,才能彻底洗净,而如果用洗衣液,效率将大大提高。
衣物分色洗涤。将衣物由浅到深去洗涤,不仅可以降低衣服的掉色染色麻烦,还可以节约水资源。

水重复利用。在衣服最后甩干工作时,如果还有继续要洗的衣物,可将脱水时的水资源用大容器收集起来,因为这时的水是干净的,所以可以继续成为洗衣服的洗涤水用。
“强洗”比“弱洗”省电。因为在同等的洗涤时间内,“弱洗”改变电机转动的次数较多,而电机启动时的瞬间电流是正常工作额定电流的6倍左右,所以电机改变 转动方向次数越多,瞬时启动的大电流就造成了电能的损耗,浪费电能。所以夏季单衣选择“强洗”,不仅能有效节约电能,更能保护电机,延长使用寿命。